• 观看记录
    视频
    视频文章
    取消
    推荐搜索
    全部
    报错刷新上一集下一集
    简介

    食堂毛血旺的正宗做法6
    6
    网友评分
    • 很差
    • 较差
    • 还行
    • 推荐
    • 力荐
    次评分
    给影片打分《食堂毛血旺的正宗做法》
    • 很差
    • 较差
    • 还行
    • 推荐
    • 力荐
    我也要给影片打分

    已完结/2017/日本/古装/悬疑/动作/

    • 关注公众号观影不迷路

    • 扫一扫用手机访问

    影片信息

    • 食堂毛血旺的正宗做法

    • 片名：食堂毛血旺的正宗做法
    • 状态：已完结
    • 主演：黛博拉·海薇/海伦娜·席默/葛雯·迪蒂/JohnnyAmaro/约翰·利伯欧/
    • 导演：Jeong/In/
    • 年份：2017
    • 地区：日本
    • 类型：古装/悬疑/动作/
    • 时长：内详
    • 上映：未知
    • 语言：印度语,英语,韩语
    • 更新：2024-12-19 04:20
    • 简介：1食(🔩)堂(🛣)毛血旺(🥩)的正宗做法(🚖)2毛(🏩)血旺(👧)(wàng )浇油的(de )正确方法3川菜十大经(🌇)典(🎆)名菜做法4最(🍿)近网络(🛣)清淡(dàn )美食占(🚂)巨(➗)一席之地大家今天分(fèn )1食(🚒)堂毛血(📺)旺的(de )正(zhè(😌)ng )宗做(🕳)法1黄豆芽一把放入盆中(🏿)宽粉一把切成段豆(💦)腐皮(♊)两张切成(chéng )长条准备(🤝)鸭血一块切成056厘(🎚)米厚的薄皮放入盆中2鱿鱼(🏒)须(xū )和(hé )鱿鱼筒(⬅)各(🎑)一个先把(🕡)鱿(🎖)鱼须切成段再把鱿鱼筒切下来撕掉外膜(mó(🐶) )在表面打上(shàng )花(🌈)刀切成段放进(🚣)去(😍)小盆中3准(🤨)备着去处理(lǐ )好的鳝鱼一条先斩(zhǎn )去头部再切成小段和(hé )鸭血(🔴)放进一(🕡)个盆中再舀(🥖)入(rù )切(qiē )好的(🥕)鱿鱼备用4毛肚二两(🗄)左右切成长条一起放入盆(🎢)中(🍩)小葱一根切成斜片生姜一块(🔑)切成姜片一起放入大碗中(zhōng )再放入后一小把红干椒(👭)一(🛸)(yī )小把麻(🏥)椒取一个小盆(🚩)盛有(🚑)一把(💕)花椒和一把红干椒备用5小葱几根切(🤺)成葱(cōng )花放(fà(🏴)ng )进(👠)去小(🖌)盆(pén )中(💎)(zhō(🥌)ng )蒜子几粒拍扁切成蒜末和(📠)葱花(huā(😚) )放(fàng )在(🚋)一起等(dě(🖐)ng )食材备(😼)(bèi )好以后以后(hòu )我(📹)们开始烹(pēng )饪6起锅(🔭)烧水水(🏏)(shuǐ )开(🈹)后倒入(😼)(rù )水(shuǐ )黄豆芽豆腐皮(pí )和宽粉用勺子晃动一(🦐)下(🕜)几下焯水一分(fèn )钟捞出控(🌕)(kò(🏳)ng )水布袋中盆中(📃)7等水(🚻)立即烧开下次倒(🍥)入毛肚鳝(shàn )鱼(🙁)鸭血(xuè )和鱿鱼加入到料酒5克(😉)去腥用勺(🤒)子(😤)来(♿)回滑动几下使食(shí )材(🈯)受热均匀8焯水一分钟捞出控水拔凉9另起锅添入一勺食用(🐗)油(💺)油热后倒入水葱姜(jiāng )和大料爆香加入(🍉)到麻(😝)辣火锅(🔓)料20克豆瓣酱10克翻(😋)炒化开炒出红(hóng )油10添入适量的清水(🍈)参(🛋)加生(🏋)抽10克白糖2克胡椒粉(fě(🌠)n )2克均(jun1 )匀搅拌化(huà )开调料(😨)(liào )煮开(👃)下(🍆)次全部倒入(🕢)黄(huáng )豆芽豆腐皮和宽粉(fěn )开大火煮(🚧)一分钟11加(✨)入到食盐(yán )1克鸡粉2克老(🌖)抽(chōu )2克调底色再捞出(🍈)配菜然(🏭)(rán )后取出盆中排(pái )第五等汤(😙)(tāng )汁再一次涌(⏺)动(🕌)后慢(🏣)慢倒入毛肚(🚢)(dù(🤞) )鳝鱼(📅)鸭(🍽)(yā )血和鱿鱼12开(🏅)大火煮3分钟捞(🎬)出后(⛓)盛有汤盆中13再浇(⚾)上注意适量的原汤撒上少(shǎo )许(💻)蒜末和葱花14锅中留底油添入半勺食用油倒入花椒(jiā(🍃)o )和(🔅)红干椒迅速(🐁)再翻(🏨)(fān )炒炒出(chū )香(㊙)味(💓)以后关火15再(zài )把热油泼在汤盆中在一瞬(shùn )间(🗜)放(fàng )出出葱蒜的香味(🌅)到最(🌯)后再放(fàng )上几(🧞)朵香(🕠)菜单(🐛)独点(diǎn )缀(zhuì )16那样最好到这里这道麻辣(là )鲜香的毛(🍼)血旺(🧤)就做了了要会了(💠)就在家试一下(xià )吧(🙊)下面是(🐷)所会用(📺)到(dào )的食材和调料(😴)食材豆(🌠)腐皮宽粉鸭血鳝(🏏)鱼毛(má(🖕)o )肚鱿鱼(🤖)小葱黄豆芽生姜红干椒麻椒花椒调(🎯)料盐(⚡)鸡粉老抽料酒豆(dòu )瓣酱麻辣火(huǒ )锅料2毛血旺浇油的(🕥)正确方(⏫)法1方(⏪)法一1净辣椒油300克郫县豆瓣酱(🍝)约(🕡)200克鱼香(😑)味泡海椒约150克精(😳)细加(🕯)工花生油约240千(🚗)克大葱100克老姜100克洋葱150克番茄沙司约150克(kè(🐵) )紫(🐄)草20克(🐋)红(🧀)蔻10克香根10克茴香15克桂(♈)皮8克香叶8克甘(💱)(gān )草10克草果5个肉蔻10克山奈(🦇)8克(kè )胡萝卜(bo )100克(🐰)香菜根40克2将郫(👨)县豆瓣酱和鱼香泡海椒排斩成细末(😐)盛(✋)入盆中再加辣椒粉(🕳)洗净(🈷)的紫草和200克(🎷)清(⬛)水调匀3大(dà )葱和老(💃)姜用刀拍松拍松下次炸制时容易出味洋葱切(🎽)成(🐞)48厘米见(jiàn )方的洋(🔖)葱块胡萝卜切大片香根茴香(🙈)红蔻桂(💟)皮香叶甘草草果肉蔻和山奈用(yò(🐕)ng )清水中(🍀)浸泡20分钟冼净捞出沥干(gàn )控干或擦(cā )水(📪)分待用(yòng )4炒(chǎo )锅上火(🏀)(huǒ )后舀入300克(🚑)经过精制花生油烧至三成热时排列盛有大(🍺)葱老姜茴香香根(🌎)桂皮(pí )红蔻(😚)香叶甘草草果(guǒ )肉(rò(😐)u )蔻山奈用中小(xiǎo )火(🌱)使油温(wēn )很缓慢增加至(zhì )五(🍚)成热小(xiǎo )火熬严(🕙)(yán )重的限制20分(😡)钟左(📕)右吧待各料均被(🤖)烧至金黄色而且香味(wèi )充分(📔)融(🏽)(róng )于油中时用漏勺捞出料(🍤)(liào )渣弃(📰)之不用5再上火把锅(🧚)里的油烧(🚕)热下番茄沙(🏔)(shā )司用小火(👣)(huǒ )煸(biān )12分钟至油色发红时(🏀)再倒入其余(🤨)的(🔡)精细加工花生油(🐺)再左面参加调匀的辣椒粉豆瓣酱泡辣椒紫(🧀)草及洋葱胡萝(⛺)(luó )卜和香菜(cài )根并不停顺(👌)同一方向(xiàng )搅出2做法二1野山椒青美人椒节各(🍚)30克鲜花椒8克(kè )藤椒油3克盐2克白(🌛)醋15克料酒30克老姜蒜各(🧛)9克干(⚾)辣椒20克雪碧(bì )香料(🐥)水150克(🌀)(kè )老油50克芝(🌴)麻5克2杀(shā )鸭子之前准备(🦎)着小半(bàn )碗(wǎn )冷的淡盐水(👣)再把鸭(😶)血就滴(🤵)到碗里一边滴一边(🚼)轻轻(qīng )搅(🏩)动把水和血搅匀还没血(🍬)液静置20分钟半(🐰)小时后凝化成块再放进去热水(shuǐ )中蒸熟木(🏊)盒切成小(xiǎo )块(🏜)即(jí )可(kě )3将A料飞水猪肚心舌飞水(🤓)后(🏠)洗净后煮熟后切片鳝鱼加(🐁)料酒醋(cù )飞(fēi )水备用4将潮州(🚻)咸(🛵)(xiá(🚛)n )菜切厚片(piàn )加野山椒老姜(jiāng )蒜(🏦)片炒(chǎo )香(🌘)放鲜花椒再爆(bào )香加入雪碧香料水及清水200克煮(🏹)(zhǔ )沸调(🔞)好味后加全(quán )部原料烧至更(🎚)加入味(🛁)起锅(📳)5将干辣椒节青(qīng )美人椒节(🥤)放(🗨)在上(✡)面将(🥪)烧至六成热的藤(🚁)椒油(yóu )啊(🎡)淋在上面(miàn )撒葱花芝麻再(🔗)试一下(xià(🏓) )3做法(➡)三1食材鸭血(xuè )毛(🥦)肚大虾火腿肉豆(😥)芽姜大蒜葱郫县豆瓣(bàn )酱(🃏)蒜蓉辣酱(🏳)火锅(🕜)底(🦈)料生抽蚝油老抽白(bá(🦄)i )胡椒粉鸡精料酒(🧝)白砂糖(táng )花椒干辣(😕)(là )椒白芝麻2我们先把大虾剪一(🔰)下虾(🚃)须然后再(zài )把虾(♟)线(xià(🙁)n )可以去(🚀)(qù )除碱水冲洗干净滴(dī )入几滴柠檬汁抓拌均(🛃)匀(😡)备用3打算一(💞)些(🛂)火(🎦)(huǒ(🕛) )腿(🐭)肉后再切成片放在盘中4鸭血洗干净切成片5毛肚(🏽)清洗干(🚒)净切(👦)成薄(💗)片然后滴入半个柠檬汁抓拌均匀6大蒜拍碎剁成蒜(suàn )末(mò )香葱切(⤵)成葱花生(🖼)姜切成片(🈚)豆芽洗(xǐ(🆚) )干净(🏗)7锅中一并加(🐱)入适(shì )量的(🧚)食用油油温升高5成热时把麻椒香葱生姜大蒜干(🥁)(gà(🈸)n )辣椒放入锅中炒出香味8加(jiā )一勺郫县(xiàn )豆瓣酱蒜蓉辣酱火(🚠)锅底料炒出红(hóng )油(🥑)舀(yǎo )入的(😵)清水大火烧(🤢)开9汤(⛩)中放盐(🌗)白砂糖(🍳)生(shēng )抽老抽蚝(😇)油胡椒粉鸡精料酒煮开先把豆芽放进(jìn )汤(🏢)中煮2分钟10煮(🛂)好的豆(dòu )芽(yá )捞(lāo )出放入碗(⛹)中再把鸭(🤰)血毛肚虾(🐩)火(📕)腿肉放入(rù )锅中烫煮煮(🐕)熟后捞(🦖)出来(lái )放到碗中其余(😨)汤(tāng )汁倒出11最后在(zài )上面(🍍)放(fàng )上蒜末(mò )葱花(🔎)辣椒(jiā(✨)o )麻椒白芝麻把(🚣)(bǎ )烧热的(de )油浇上了即可大(💎)(dà(😕) )快(🤼)朵颐3川菜十大经(⚓)典名菜(cài )做法一麻婆豆腐(👙)食材豆腐250克(kè )牛肉(ròu )75克(🎇)蒜苗(🔝)1根豆豉15克花(😱)椒粉3克黄酒5克盐3克豌(🏛)豆(❌)淀粉5克花生(shēng )油15克小葱5克等做法步(📊)骤1将豆腐切成26厘米见方(🤙)的块后放加了少许(🗯)盐(🚪)(yán )的沸水中过(🥇)(guò )一下(📼)去除豆腥味(wèi )然后捞(lāo )出用(📌)清(qīng )水(shuǐ )浸泡豆(🚓)豉等剁碎蒜苗切段姜切(qiē )末新(🌖)(xīn )鲜猪肉牛(niú )肉切(🌬)成小块(kuài )或肉末(💶)步(🔹)骤2炒(🏝)(chǎo )锅烧热放油后放牛肉猪肉炒散待牛肉(ròu )馅炒成金黄色放(🥝)入豆(🎅)瓣酱同炒放(fàng )入(rù )豆(dòu )豉(🚟)姜末(🚣)辣椒粉(🆖)同炒至(🔎)牛肉猪(zhū )肉上色效(💂)果入味儿步骤3下肉汤烧开加入豆(🛋)(dòu )腐煮3分钟加酱(🧑)油蒜苗(🐖)段(duàn )糖用(yòng )盐调味再用(yòng )湿淀(diàn )粉(🍙)芡汁(zhī )盛(🏯)出后(🈴)撒上花椒(💧)(jiā(🌀)o )面葱(cōng )末(mò )表就行二回锅肉材料(liào )五花肉青(⛺)蒜葱姜蒜干(🍴)红辣椒花椒豆瓣酱糖油(yóu )做法(🕍)1带(dài )皮五花肉冷水(shuǐ )下锅加(jiā(🐲) )入葱(🛥)(cōng )段姜(jiāng )片花(💗)椒78粒黄酒适量(〰)煮(🐥)开(😉)2撇(🚏)净撇净煮至八成熟木盒自然冷却筷(kuài )子(🔃)(zǐ )可再(zài )插入即可3将(jiāng )肉切成薄片姜(jiāng )蒜切片葱(cōng )切(qiē(👚) )成斜(xié )段4将(jiāng )青(🐕)蒜(🕰)的红色部(🥄)(bù )分先用(yòng )刀拍一下然后再完全斜切成段备(🦆)用(yòng )5炒锅上(🤸)火加大多的油(🦊)煸香辣椒(👸)花椒6下(🏄)入肉片煸炒至肉(⚽)片颜色变透明边(🤤)缘微微卷过7将(📡)肉(🔧)拨到(🧦)锅一边下(🎑)(xià )入豆(🚉)瓣酱可以先切成(🎶)小(🥄)粒炒出红(⛳)油8适度(🥞)地(👂)的(de )加入少许(🍳)酱油(🎻)或甜面(🎨)酱(🐉)调色与肉片一(📓)起(qǐ )继(😭)续翻(🦇)炒均匀9下入青蒜点少许料(liào )酒糖调好(🥥)味道即可出(📛)锅三(🌒)(sān )夫妻(💌)肺片(piàn )食材(cái )牛肉(🍉)100克(kè )牛舌100克(💁)(kè )牛头皮100克牛(💻)心150克(kè )牛肚(📂)200克香料八(🦊)角三奈大茴香小(xiǎo )茴香草果桂皮丁香生(🚏)姜等(🗓)盐红(hóng )油辣(là )椒(🧞)花椒面芝麻熟花生米豆油味精芹菜各(🐢)适(shì )量做法步(bù )骤1将(🌏)牛(niú(👂) )肉(ròu )切成小片与牛杂牛舌(shé )牛(🏕)心牛头皮(pí )牛肚一起清洗干净用香料盐花椒面等(🅾)各种调(diào )料(🛡)卤制先用猛火烧(shāo )开(🐨)(kāi )后集体土地登记小火卤制(💉)到肉料耙而不烂(🥝)然后捞入(🔦)再(🍐)晾(lià(🕡)ng )晒(🏼)切(🍧)成大薄片备用步骤2将(🦕)芹菜洗净(🎃)后切成1cm长的段芝(zhī )麻炒熟(shú(🏃) )和熟花(⏩)生一起(🚃)压(yā(🍩) )成末(🏭)备用步(bù )骤3盘中放入后(😊)切(🌶)好的牛肉牛杂再参加(jiā )卤(🎽)汁豆(🗽)油味精(🕚)花(📕)(huā(🖥) )椒(📩)(jiāo )面红(hóng )油辣椒芝麻花生米(mǐ )末(🤩)和芹菜(💏)搅拌均匀(⚡)即成(🚪)(ché(🎀)ng )四(sì )辣(là )子鸡(🌵)原(yuán )料(🕗)整鸡(jī )一只或鸡腿一盒花椒和干辣椒(jiāo )14葱(🈲)熟芝麻盐味(🛸)精(🧖)(jīng )料酒食用(🤺)油姜(📸)(jiā(🙅)ng )蒜白(bái )糖淀(👴)粉主料鸡腿马耳朵葱干辣(là )椒节花椒盐胡椒味精白糖白芝(📥)麻(😭)(má )醋淀粉料酒(💄)色拉(🤺)(lā )油各适(shì )量(👿)做法(🧣)干(😥)辣(là )椒(🍐)(jiāo )节(🐣)去籽后(hòu )用白开水浸泡(🤥)一段时(shí )间(jiā(🎙)n )半小时(⛩)(shí )然(🤹)后再捞出后挤(🚆)出水(🐶)分水放(fà(🎨)ng )碗里加淀粉辣(🚙)椒粉盐搅(🏯)拌均匀(yún )五(🚵)六成热(🚽)五成热下锅(🎖)炸(zhà )至(zhì )芝(zhī )麻微黄(🐇)捞出(💭)鸡肉切好(hǎo )放料酒生抽玉米(🙃)淀(🤞)粉胡椒粉盐(yán )抓(zhuā )拌(🕥)均匀腌20分钟然后(hòu )再油烧五成下锅小火(🕖)慢炸至变(🥃)面金(jīn )黄(🎻)酥(sū )脆再捞(lāo )出(🎒)另起油锅放(🎋)姜蒜花椒豆(🙎)瓣酱炒出香(💺)味(⌛)倒入水鸡块儿(👚)(ér )和炸(zhà )好的辣椒(🕦)(jiāo )放半(bàn )勺白(🔒)糖(🎰)半勺鸡精翻炒均匀最后放葱段(🔡)大(dà )火翻(🏛)炒(🥒)出锅五水煮鱼食(shí )材(💇)鱼鸡(🏅)蛋白糖干淀粉料(🎍)酒色拉油(㊗)(yóu )花椒辣椒蒜姜片鸡(💻)精白胡椒(🐜)粉黄豆(🔍)芽(yá )做法步骤1将鱼头(🐩)剁(🎶)下并之中飞出分两半(🧗)将(🐉)鱼身竖放(fàng )用(🚜)(yòng )坚硬锋利的刀平着将两(🤠)整片鱼(🐺)肉和(🔳)鱼排(🤨)分开再将两大片鱼肉片(🙍)成注意(yì )适量(🌵)的(🥞)鱼片将鱼排(🖌)分为三四(😕)段(duàn )与鱼头放一起(❤)备(bèi )用步骤2将鱼片内(🌃)放一(😆)个蛋(🈴)清(💚)少许盐干淀粉(fěn )和(hé )料酒(🛀)拌(🎍)匀步骤3将一(🍀)(yī )小碗色拉油所有花(⌚)椒和辣椒全(😺)部倒入锅内用小火慢炸在辣椒(💵)颜色变暗后用铲子(⚡)然后捞出一半的油和花椒辣椒备(📼)用步骤4将火开大放入(📔)拍好(hǎo )的蒜瓣(bà(👕)n )儿和姜(🧚)片儿出香味后将鱼头(🍑)鱼(yú )排向锅煸炒两(🔒)下倒入料酒约一小(xiǎ(👊)o )碗盐半(🥫)调羹加沸水三四碗等鱼头汤沸腾起来出味(wèi )将(jiāng )鱼片一片(🐎)一(yī )片横放到出水滚的汤(🧀)(tāng )中(⬇)鱼(🚭)(yú )片会熟的(🎈)迅速出锅前后放适(🎀)量鸡精白(🤵)胡椒粉和(hé )椒盐粉步骤5盆(🎁)中放着已(🕯)焯好的黄豆芽将鱼(👷)片一这款汤(😏)(tāng )汤水水(🐌)舀(➡)入此盆后来将那半碗(💮)捞出(🕢)后的辣椒(✋)和油倒(dǎo )在上(⏯)面六(📪)鱼香(🌞)肉丝食材主料猪里脊辅料青笋(🌯)水发黑木耳调料(liào )盐鸡精味精白糖陈醋鱼香11生抽老抽鲜(🗳)汤(🥑)水水淀粉兑(duì )成碗(wǎn )汁泡红辣椒剁茸姜米蒜(suà(📴)n )米鱼眼葱味(🌾)型(xí(🏻)ng )鱼香(🏪)特点(diǎn )咸鲜(🗨)酸甜二者兼备葱姜蒜香线条清晰(✋)做法步骤(zhòu )1猪里脊切长约(⤵)8cm粗(🈳)03cm的(🍱)二粗丝(🙈)加盐料(liào )酒(jiǔ )搅至上劲后放(😅)水(🤹)淀粉搅匀封油备(🎢)用步骤2起锅烧油中(zhōng )油温滑肉丝变白捞出后沥油备用步骤3锅中(👾)留(📋)底油中油(📅)温下泡椒茸姜蒜米(🚇)炒(🔂)出(📧)香味和红油后后放抚过油(👴)的(🥒)肉丝(📪)翻炒均匀(⛽)后淋入事先兑好的碗汁放入葱(🚰)粒炒(📧)制芡汁收匀葱出香后起锅装盘再(⏫)试一下七宫保鸡丁原料主料鸡脯肉225克花生米50克辅料(🌎)葱45克姜10克调料(liào )干辣椒8克花(🏖)椒15克色拉(lā )油60克盐2克(kè )料(🌩)酒2克味精(💒)1克酱油(💌)65克(kè )白糖10克(🤦)醋7克(🥑)水淀(🌄)(diàn )粉22克(🗡)做法步(🌂)骤(🔌)1鸡腿(🏌)去骨(gǔ(😷) )去皮后冼净用刀背拍(pāi )松鸡(jī )肉切成(🍁)15厘(🏕)米大小的丁姜和蒜切片(⬜)葱(🕎)白切成小圈步骤2鸡肉丁加入少许黄酒一点点(diǎn )盐用(yòng )手(🥃)疼时抓(🚘)粘稠状再后放干淀粉抓匀(yún )步骤(🛴)3将(🍚)(jiāng )糖(📋)米醋料(liào )酒生抽盐放(🚞)入容器中(🖤)调成糊状放入葱姜蒜加(🔪)入(rù )适量水制作成料汁步骤4锅烧(shāo )热倒入油待油温升高7成热时放入后腌好(hǎo )的(de )鸡丁翻炒至鸡肉(🏻)变白盛(shèng )出步骤5锅中剩(shèng )少许(👁)(xǔ )油放入花椒(✏)干辣椒(📟)(jiāo )用中小(xiǎo )火炒香(xiāng )后(hòu )将(🍜)料汁里(🥐)浸泡一(👊)段时间的葱姜蒜再(zài )捞出放入锅中炒(chǎo )10秒随后(hòu )把鸡肉倒回锅(♋)中用(🕞)(yòng )大(dà )火(⛹)炒30秒(🖨)(miǎo )倒(💌)入(🚦)水料汁颜色变富有光(🍶)泽时组建辣椒油最后后放花生(shēng )米(📑)再试(📰)一下八开(kāi )水白菜食材(cái )大白菜10公斤每(měi )棵只用极嫰(nè(👺)n )菜(cài )心部分(fè(💥)n )老(lǎo )母鸡2500克火(🤨)腿蹄(🥘)子200克排骨500克(kè )干贝300克去皮净瘦鸡脯肉700克(kè )全(👙)瘦猪肉300克盐10克料酒10克葱50克姜10克水(shuǐ )4升(shēng )做法步骤1先熬好清水高汤(🔷)将老母鸡劏(📧)好(hǎo )洗(xǐ )净干(gàn )贝浸发好与清洗干净后的火腿蹄子排骨(♓)等(děng )按类(🍺)(lèi )分别(🍶)放入差别沸(🚔)水锅中(🚧)焯一下水(shuǐ )清除掉(diào )血水和杂质然后捞出再用水洗净一起放(🍖)入(rù(🔖) )后大汤锅内加入清(qīng )水姜葱烧开后加料酒转小火慢熬3小时步骤2同时(🌻)把鸡脯(pú )肉及瘦猪肉剁成蓉分别加适(shì )量水调成粥状待(🔊)用步骤3汤熬(áo )至3小时(shí )后用(✳)筛子(🗨)把大部分汤(tāng )渣浮油隔尽把清汤(tāng )全部倒入(rù(🎞) )另(lìng )一锅中烧开(☝)放入猪(👭)肉蓉搅匀转(🚌)中小(🏿)火待其渐渐聚(jù )拢肉蓉浮起(🈺)用小(xiǎo )漏勺(sháo )捞(🚻)净肉蓉后再把汤再煮沸(🈚)把鸡肉蓉分2次(cì )按猪肉蓉(róng )的同时处理(lǐ )之(📥)后把(😌)清汤彻底隔渣去油(⛸)待(🥜)(dài )汤色清新明净(jìng )如水(🖤)下盐调味待用(🏏)步(bù )骤4把汤(tāng )分成两锅择好(🚋)至(😱)嫩的(de )白菜心放进(🚏)其(🎆)中一锅高汤灼至七成熟用(yòng )清(qīng )水漂冷用细(👺)银(📗)针在菜心上疼(🎃)时穿(👏)刺(😃)放进(🦉)(jìn )漏勺中用(🎉)原先(xiān )的高(gāo )汤自(🐾)上淋(🚧)(lín )下至(🥞)使白(🦕)菜心烫煮步骤5将(jiāng )菜心(🌁)垫在(💃)碗底烧(🈶)开另一锅高(⛲)汤舀进碗(🥧)内即成九毛血旺(🎋)材料主(🚟)料鸭血(xuè )白鸭500克(kè )黄豆芽150克(kè )辅料鳝鱼(🌐)100克水(shuǐ )发毛(má(🏹)o )肚100克猪肉肥瘦100克火(huǒ )腿肠150克水(shuǐ )发(fā(🔗) )鱿鱼50克黄花菜50克(🔄)木(🕣)耳水发(fā )50克莴笋100克调料大葱50克盐3克辣椒红(🔨)尖干15克花椒5克料酒10克味精10克植物油50克灵材毛血旺是诸位加以(😣)改进(jìn )之处加入(💯)到了海参毛肚鳝鱼肉黄喉片午(😵)餐肉(🍇)片调料辣椒麻椒等做法步骤1将辣椒花椒豆瓣酱(🍬)姜蒜色拉油放(🚕)入锅(❕)中用小(⛵)火(🏍)翻炒香加汤熬煮后捞出后(hòu )渣然(rán )后把放进去味精白(🌋)(bái )糖醋等(děng )调料步骤2将主辅料(🥜)切片(piàn )改刀飞水组建熬好(hǎo )的红(🏏)汤(🔠)汁内烧开后然后取出(➖)盛器撒(🍱)入(🐍)(rù )葱花步骤3将色拉油烧(🎭)热放入花(huā )椒(jiā(🎴)o )辣椒炝出(chū )香味迅速(🥈)浇在上(shàng )面即成十东坡(🚪)肘子(🙄)(zǐ )原材(🚋)料肘子一(yī )只葱姜蒜冰糖桂(guì )皮香(🕯)叶八角五(🐯)香粉若干做法1无火去掉后(hò(🎷)u )肘子(🔁)皮上残(🛁)留(🌀)的猪毛扔到沸水中煮(zhǔ )几分钟(zhōng )去掉后(hòu )污血和脏物(🆘)然后再将肘子捞(lāo )出后用刀在其上割(🥤)几道口子那样的(de )话熟得快2新水(🍠)(shuǐ(🍩) )烧沸放入(rù )后适量葱姜和香(xiāng )叶将(jiā(🤷)ng )去处理(🐰)好的(de )肘子煮到七八成熟(👑)捞(🛷)出上蒸锅3蒸肘(🥎)子是个(🙈)关键(jiàn )步骤东坡肘(🤰)(zhǒu )子的肥(féi )而(👹)不腻就靠它了上锅(🏽)蒸一个半(🏦)小时这期间可调佐(🎇)料(🍓)炒(🌳)锅中慢(🥥)慢倒入适量色拉油烧(🖌)热(rè )后炒(💱)葱姜蒜(⏮)至出香味放进去桂皮香叶八角翻炒(😭)(chǎo )然后加适量水水量基本(🎊)都操(🏈)纵在小烧红40分钟后剩一(⛴)小碗为宜再放(🚇)入若干冰(🚁)糖(🥉)(táng )五香粉两(liǎng )三(🚰)勺酱油小(xiǎo )火渐渐烧之后剩(🍈)那一(yī )小(💕)碗汤汁应(yīng )该(🔷)是(🤲)调料了4肘子(🌺)(zǐ )蒸好后(hòu )装盘浇上刚调的(⛩)调料表就行4最(zuì )近网络清淡美(📯)食占巨一(🈷)席之地大(🥋)家今(jī(🎾)n )天分(fèn )香(🏕)辣毛血旺的做法主(zhǔ )料鸭血一盒(🚖)鳝鱼一(yī )条百叶(yè )100克(kè )毛肚100克黄喉100克卤肥(féi )肠100克(kè )火腿100克黄豆芽100克辅料葱(🦀)20克姜20克蒜20克(🎺)干辣椒50克花(🔶)椒10克麻椒10克豆瓣酱50克盐5克(📽)香辣毛血旺的(de )做(zuò )法1鸭血黄(🏪)(huáng )喉火腿(tuǐ )切片儿(ér )鳝鱼肥肠切蒜切瓣百(💴)叶和(hé )毛(⏳)肚切长条儿葱切细(xì )条蒜姜(🍌)切片儿2锅烧开水黄豆芽(🙃)煮(zhǔ )熟捞出捞出沥干放入盆底鸭血黄喉鳝鱼(🤬)肥肠开水炒好后捞(🔜)出备用3锅(guō )倒油烧热放入(🏿)花椒干辣(♿)椒葱姜爆(🤔)香放(fàng )入豆(😪)瓣(😜)酱炒出红油加适量(liàng )高汤(👊)盐(yán )大火烧开(👭)4放(🎍)(fàng )入(🚂)鸭血(xuè )鳝鱼肥肠黄喉煮5分钟用漏勺再捞(🚚)出放在旁边(biān )豆芽上之后水烧开放(🎪)入百叶毛肚(🎙)火腿(tuǐ )煮30秒钟捞(🍕)出后(hòu )5蒜(💗)(suàn )片(pià(✝)n )放在上面锅烧(🔒)(shā(🔷)o )热(rè )多(duō )倒油(🌸)6油热后放一小把花椒(♈)麻椒(🖇)和干辣椒炸香后浇在上面(🔊)(mià(🛺)n )去(🍩)(qù )掉(🎪)

    猜你喜欢

    相关视频

    查看更多

    为你推荐

     换一换
     换一换

    评论

    共 0 条评论

    大陆剧排行榜

    更多