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    食堂毛血旺的正宗做法6
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    已完结/2022/美国/悬疑/动作/科幻/

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    影片信息

    • 食堂毛血旺的正宗做法

    • 片名：食堂毛血旺的正宗做法
    • 状态：已完结
    • 主演：黄金咲千寻/松本亚璃纱/加治木均/宮路次郎/
    • 导演：Claudio/Giorgi/
    • 年份：2022
    • 地区：美国
    • 类型：悬疑/动作/科幻/
    • 时长：内详
    • 上映：未知
    • 语言：日语,印度语,韩语
    • 更新：2024-12-13 11:55
    • 简介：1食(⛳)堂(🍶)毛血(🍴)旺(🚖)的正宗(🤐)做法2毛血旺浇油的正确方法3川菜十大经典名菜做法4最近网络清(qīng )淡美食(shí )占巨(jù )一席之地大家今天分1食堂毛血旺的正宗(😟)做法1黄豆(🚮)芽一(📴)把放入盆(🏁)中宽粉一把切成(🏮)段豆腐(fǔ )皮两张(🎄)切成(chéng )长条(🧔)准备鸭血(😼)一(yī )块切(🖕)成056厘米厚的薄皮(🔆)放入盆中2鱿鱼须和鱿鱼(🏮)筒各一个先(💆)(xiā(♓)n )把鱿鱼须切(🌜)成段再把鱿(🎣)鱼筒(🎗)切下来(lái )撕掉外膜在表面(🏆)打上花(huā(🎣) )刀切成(🖲)段放进去小盆(➡)中3准备(💅)着去处理(👗)好的鳝(🛍)鱼一条先斩去头部再(🐉)切成(🌟)小(xiǎo )段和鸭(💡)血(😓)放进一个(🌰)盆中再舀入切好的(🐑)鱿鱼备用4毛肚(♈)二(🥫)两(liǎng )左右(🤛)切成长条一起(qǐ )放入盆中小葱(⬆)一根切成(chéng )斜片生(📇)姜(jiāng )一(yī )块(🤱)切成(chéng )姜片一起放(⛰)入大(📼)碗中再(zài )放入后一(yī )小把(bǎ )红干椒(jiā(🦕)o )一(💂)小(👧)把麻椒(jiāo )取一个小(🤝)盆盛有一把(bǎ )花椒(jiāo )和一把红干椒备(bèi )用(📩)5小葱几根切成葱花(🅰)放进去小盆(👦)中(zhōng )蒜(🚄)子(zǐ )几(🌌)粒(💒)拍扁切成蒜(suàn )末(mò )和葱花放在一起等(děng )食(🚀)材备好(hǎo )以后以后(hòu )我们开始烹(♌)饪6起锅烧水(🌹)水开后倒入水黄(huáng )豆芽(🍒)(yá )豆腐皮和宽粉用勺子晃动一(yī(🈺) )下几下(xià )焯(🏌)水一分钟(🥔)捞(🎗)出控水布袋中盆(pén )中7等水立即(jí(👁) )烧开下次倒入毛(🏊)肚(dù )鳝(🚲)鱼鸭血和鱿(🤫)鱼加入到料酒(jiǔ )5克(🥙)去(🕋)腥用勺子来(🎰)回滑(🔥)动几(jǐ )下使食材受热均匀8焯水一分钟捞出控(🐦)水拔凉9另(lìng )起锅添(🥃)入(🌫)一勺食用油油热后(🎞)倒入水葱姜和大料爆香加入到麻辣火锅料20克豆瓣(👱)酱(🏁)10克翻炒化开炒出红(hóng )油10添入适(👰)量的(🗓)清(🥂)水(💔)参加(🥙)生抽10克白糖2克胡(hú )椒粉2克均匀搅(💫)拌化开(🕺)调料煮开下次全部倒入黄豆芽豆(😯)腐皮和宽粉开大火煮一分钟(📤)11加入到食盐(🕹)1克鸡(💕)粉2克老抽2克调(diào )底(💎)色再捞出配菜然(💿)后取出盆(pén )中排(💬)第(〽)五等(🙌)汤汁再一(yī )次涌动(🉑)后(hò(📓)u )慢(📔)慢倒入(📐)毛肚鳝鱼鸭血和(hé )鱿鱼(⛱)12开(🤽)大火煮3分钟捞出(🍚)后盛有汤盆(🚵)中13再浇(🥀)上注意适量(liàng )的(de )原(😸)汤撒上少许蒜末和葱(🕸)花14锅中(zhōng )留(🎳)底油添入半勺(shá(🤷)o )食(shí )用油倒入花椒(🈸)和(hé )红干椒迅速再(🏞)翻炒炒(chǎ(🥙)o )出香(xiāng )味(wèi )以后关火(huǒ(🚜) )15再把热油泼在(📙)汤盆(pén )中(zhōng )在一瞬间(jiān )放出出葱蒜的香味(wè(🐓)i )到(🤬)最(zuì )后再放(fàng )上几(jǐ )朵香菜单(🏞)独点缀(📪)16那(nà )样最好到这里这道(dào )麻辣鲜(xiā(👂)n )香的(de )毛血旺就做了(le )了要会(🏳)了就在家试一(🙃)下吧下面是所会用(🚅)到的食材和调(diào )料(liào )食材(🚬)豆腐皮宽(🕒)粉鸭血鳝鱼毛肚鱿鱼小葱(💜)黄豆(🎥)芽(yá(🍿) )生姜红干椒(😸)麻(👌)椒花椒调料盐鸡粉(fěn )老抽(🛢)料(😓)酒(🏿)豆瓣酱麻辣火(huǒ )锅料2毛(🧓)血旺浇油(🈸)的正确方法1方(⏲)法(fǎ )一(yī )1净辣椒油300克郫县豆瓣酱约200克鱼香味泡海(👀)椒(😏)约150克精细加工花生油约240千克大葱100克(📗)老姜(jiāng )100克洋葱150克番茄沙司(sī )约(🌃)(yuē )150克紫草20克红蔻10克香根(🐶)10克茴香15克桂皮8克香叶8克甘草10克草果5个肉(🥝)蔻10克山奈8克胡萝(🗽)卜100克(kè )香菜根40克2将郫(🥧)县豆瓣酱(📧)和鱼香泡海椒排斩成细末盛(👵)入盆(👈)中再加(🚴)辣(là )椒粉洗(🚨)净(🧑)的紫草和200克清水调匀3大葱和老姜(jiā(🦈)ng )用(🍌)刀(🕐)拍松拍松下次炸(zhà )制时容(🖍)易出(chū )味洋葱切成48厘米(🚘)见方的(💺)洋葱块胡萝卜切(👖)大片(piàn )香根茴香红蔻(🏤)桂皮香叶(🗒)甘草草果肉蔻和山奈用清(🚴)水中浸泡20分钟冼(xiǎn )净(🌮)捞出(🧒)沥干控干或(😢)(huò )擦(🎇)水分待用4炒锅上(shà(🔅)ng )火后舀入300克(kè(🆙) )经(jīng )过(💽)精制花(huā )生(shē(🎙)ng )油烧(shāo )至(😃)三成热时排(🚘)列(liè )盛有大(👣)葱老(🔡)姜(jiāng )茴香香根桂皮红蔻(⏳)(kòu )香叶甘草(🖲)草果肉蔻山奈用中小火(huǒ )使油温很缓慢(🛸)增加至五成热小火熬严(💮)重的(🍟)限制20分钟(🔘)(zhōng )左(💽)右吧待各料(😆)均被(🤤)烧至金黄(👩)色而且香(xiā(🍍)ng )味充(chōng )分(🍨)融于油中(📋)时用(yòng )漏(lò(🚨)u )勺捞出料渣弃之不用5再上火(🚺)把(🕟)锅里的油烧热下番茄沙司用(yò(⌚)ng )小火煸12分(fè(📨)n )钟至油色发红时再(🏎)倒入其余的(🍥)精(jīng )细加工花生油再左面参加调匀(🥉)的辣椒粉豆瓣酱泡辣椒(jiāo )紫草及洋葱(👔)胡萝(luó )卜(bo )和香菜根并不停(🥡)顺同(🔅)一方向搅出2做(zuò )法二1野山椒青美人椒节各(📲)(gè )30克鲜花椒8克(kè )藤椒油(yóu )3克盐2克白醋15克料酒30克老姜蒜各9克(🍓)(kè )干辣椒(jiāo )20克雪碧(🕦)香料水150克老油50克芝麻5克2杀(⛑)鸭子之前准备着小半碗(🚶)冷(🏗)的(🔇)(de )淡盐水再(zài )把鸭血(👩)就滴到碗里一边滴(dī(👁) )一边(biān )轻轻搅(jiǎo )动把水和血搅匀还没(mé(🈷)i )血(xuè )液静置20分(fèn )钟半(🎗)小时后凝化(🚏)成块再放(fàng )进去热水中(🕉)蒸熟木(🌏)盒切(🕐)成小块(🌿)即可3将A料飞水猪肚(🍣)心舌飞(🐌)水后洗净(🏅)后(hòu )煮熟(shú )后切片鳝鱼加料(lià(👎)o )酒醋飞水(shuǐ(🐳) )备用4将潮州咸菜切厚片加野山(shān )椒老姜蒜片炒香放鲜(🚖)花椒(jiāo )再爆香加(📙)入雪碧香(xiāng )料(🌶)水及清(🏑)水(🅿)200克煮(zhǔ )沸调好味后(hòu )加全部原料烧至更加入味起锅5将(💪)干(gàn )辣椒节(jiē )青美人椒节放在上面将烧至六成热的藤椒油啊淋在上(shà(💲)ng )面(🆖)撒(sā(💋) )葱花芝(zhī )麻(👓)再试一下(🆑)3做法(🎭)三1食材鸭(📰)血毛肚(🍭)大虾火腿肉豆(🙎)(dòu )芽(🤙)(yá )姜大蒜葱(cōng )郫(pí )县豆(🚵)瓣酱(🛣)(jiàng )蒜蓉辣(là(🐿) )酱火锅底料生抽蚝油老抽(💻)(chōu )白胡椒粉鸡精(🍇)料酒(💙)白砂糖(🍣)花椒干辣椒白芝(zhī )麻2我(wǒ )们先把(bǎ )大虾剪一下虾(😽)须然后(🚈)再把虾线可以去(💣)除(🔉)碱水冲洗干净滴(🧞)入(🌝)几滴柠(níng )檬(🐇)汁抓(🥣)拌均匀备用3打(🔯)算一(yī )些火腿肉后再切成(chéng )片放在盘中(zhō(😈)ng )4鸭血洗(🔚)干净(💁)切(🥥)成片5毛肚清洗干净切成(🛹)薄片然后滴入半(🗳)个柠檬汁抓拌均匀6大蒜拍碎剁(😰)成蒜(suàn )末香(😴)葱(🏂)切成葱(➡)花(🚅)生(🙌)(shēng )姜切成片豆(dòu )芽洗干净7锅中一并(bìng )加入适(🌭)量(🌦)(liàng )的食用(yòng )油(yóu )油温升高(👣)5成热时把麻(⏸)椒香葱生姜大蒜干(gàn )辣椒放入锅中炒(🌀)出香味8加一勺郫县(📛)豆(🏑)瓣(🍢)酱蒜蓉辣酱火(🐗)锅底(🌝)料炒出红油舀入的清水大(dà )火烧(👡)开9汤(🎬)中放(🍷)盐白砂糖生抽老抽蚝油胡(🏢)椒粉鸡精料酒煮开(💈)先把豆芽放进汤(⏪)中(👬)煮2分钟(✖)10煮好的豆芽捞(📪)出放(🐎)入碗中再(zài )把鸭血毛(😡)肚(dù(♉) )虾火腿肉放入锅中烫煮(🗯)煮(🎵)熟(shú )后捞出来放(fàng )到碗中其余汤汁(🧗)倒出11最后(🍁)在上面放上(shàng )蒜末葱花辣椒麻(👁)椒白芝麻(🏵)把烧(shāo )热(🐿)的油(yóu )浇上了即可大(😛)快朵颐3川菜十大经(💯)典名菜(♍)做法(fǎ )一(🚷)麻婆豆腐食材豆腐250克牛肉75克(⛳)蒜苗1根(gēn )豆豉15克花椒(🔖)粉3克黄酒(🎷)5克盐3克(kè(📱) )豌(🐀)豆淀粉5克花生油(yóu )15克小葱5克等做(🖖)法步(bù )骤1将豆(dòu )腐切(🕒)成26厘米见(🏃)方的块后(🧥)放加了少许(🏫)盐(🤪)的沸水(shuǐ )中过一下(🌥)去除豆腥味然后(👜)捞出用清水浸泡豆(dòu )豉(🍼)等(děng )剁碎(suì )蒜苗切段姜切末新鲜(🍡)猪肉牛(😝)肉切(🎰)成小(🎋)块或(huò(🤶) )肉末(💐)步骤2炒锅(🌔)(guō )烧热放油后(hò(👨)u )放牛(💺)(niú )肉猪肉炒散待(dài )牛肉馅炒成金黄色放入豆(dòu )瓣(bàn )酱(💐)同炒放入豆豉姜末辣椒粉同炒(chǎ(🔁)o )至牛肉猪肉上色效果入味儿步骤3下肉(🍺)汤烧(shāo )开加(🛏)入豆腐煮(zhǔ(🎅) )3分钟加酱油蒜苗(🎋)段糖用(🐧)盐调味再(zài )用湿淀粉芡汁(🕶)盛出后撒上花椒面(miàn )葱末表就行(🌃)二回(huí )锅肉(✳)材(👡)料五花肉青蒜葱姜(😟)蒜干红辣椒(🍗)花(💝)(huā )椒豆瓣(bàn )酱糖油做(zuò )法1带皮(pí )五花肉冷(💕)水(🥇)下锅加入(rù )葱(🥊)段姜(✉)(jiāng )片花椒78粒(lì )黄酒适量(😳)煮开2撇(🛫)净撇(🏯)净煮至八成熟木盒自然冷却筷(⭕)子(zǐ )可再插入即可3将肉切成薄片(🌀)姜蒜切片(piàn )葱切(🏍)(qiē )成斜段4将(jiāng )青(😑)蒜(👘)的红色部分先(xiān )用刀拍(📩)(pāi )一下(🍯)然后(📔)再完全斜切成(chéng )段备用5炒锅上(🔘)火加大多的油煸香辣椒花椒(🚰)(jiāo )6下入肉(ròu )片煸炒至肉(rò(😏)u )片(😝)颜色(🏼)变透明边缘微微卷过7将肉(ròu )拨到(🌒)锅一边下入豆瓣酱可以先(🦌)切成小(🔪)粒炒(🏏)出红油8适(🐀)度地的(😏)加入少许酱油或甜面酱调(dià(💾)o )色与肉片一(🕥)起继续翻(fān )炒(chǎo )均匀9下入青蒜点少许(🚯)料酒糖调(diào )好味道即(🖊)可出锅(⛏)三夫妻肺片(piàn )食材牛肉100克牛舌100克牛头皮(pí )100克牛心150克牛肚200克香(xiāng )料八(🤒)角(jiǎo )三(🗞)奈大茴香小茴香草(cǎo )果桂皮丁香生姜(🧒)等盐红油辣椒花椒面芝麻(má )熟花生(shēng )米豆油味精芹菜各适量做法步骤(zhòu )1将(🍎)牛肉切成小片与牛杂(😮)(zá )牛(🌖)舌牛心(😣)牛头(🕰)(tóu )皮(✊)牛肚(dù )一起清洗干净用(⏹)香料(🔓)盐(🚁)花椒(🌼)面等(děng )各(gè )种调料卤制先用猛火烧开后集(💅)体土地登(🌠)记小(⛰)(xiǎ(🎊)o )火(huǒ )卤制到肉(🎯)(ròu )料(liào )耙而不烂然后捞入(🐹)(rù )再晾晒切成(chéng )大薄(📟)片备用步(💀)骤2将(👤)芹菜洗净后切成(🈺)1cm长的段(⏱)芝(🐳)麻炒熟(📜)和熟花(📍)生一(yī )起压成末备用步骤3盘(🚳)中放入(🛁)后切(qiē )好的牛肉(ròu )牛杂(zá )再参加(💊)(jiā )卤汁(zhī )豆油味精花椒面红(hó(👯)ng )油辣椒芝麻花生米末和(hé(🔫) )芹菜搅拌均匀即成四辣子(📗)鸡原料整鸡一只(🐶)或鸡腿一盒花(huā )椒和干辣椒14葱熟芝麻盐味精(💗)料酒食(shí )用油姜蒜白糖淀粉主料鸡(jī )腿马(👞)耳朵葱(🤐)干辣椒节花椒盐胡椒味(🔚)精白(🍤)糖(📹)白芝麻(má )醋(cù )淀粉(♓)料酒色(🖼)拉油各适量做法(💃)干辣椒节去籽后(✳)用(yòng )白开水浸泡一段时间半小(👧)时然后(🖖)再(🤼)捞出后挤出水分(🎁)水放碗里加(⬆)淀粉(fěn )辣椒(jiā(⬅)o )粉盐搅拌均匀五六成热五成热下锅炸至芝麻微黄捞(lāo )出鸡(jī )肉切(🎃)好(hǎo )放料(🌦)酒(🤹)生抽玉米淀粉(👪)胡椒粉盐抓拌均匀(yún )腌20分钟然后再油烧五(wǔ )成下(🏅)锅小火慢炸(zhà )至变面(🕰)金黄(🛁)酥脆再捞出另起油锅放姜蒜花椒豆瓣酱(🕕)炒出香味倒入水鸡块儿和炸(🖖)好的(🍸)辣椒放半(bàn )勺白(bái )糖半勺鸡精翻炒均匀(😘)(yún )最(🌩)后(hòu )放葱(cōng )段大火翻炒出(🥪)锅五(🏫)水煮鱼食材鱼鸡蛋白糖干(🦎)淀粉(🥥)料酒色(sè(🛫) )拉油(🎲)(yóu )花椒辣椒蒜姜片鸡(jī(🔢) )精白胡椒粉(🖤)黄豆芽做法步骤1将鱼头剁(duò )下并之中飞出(🔚)分(🔄)两半将(⛰)鱼身竖放用坚(💣)硬锋利(⏸)的刀平(🛺)着将(🐮)两(🌽)整片鱼肉(ròu )和(🌂)(hé )鱼排分开再将两大片鱼(🔌)肉片成注意适(🏑)量的(de )鱼(yú(🦊) )片(piàn )将(jiā(⏹)ng )鱼排分(fè(🚵)n )为三四段(duàn )与鱼(🍝)头放一起备用步骤2将鱼片内放一个蛋(😞)清(🥛)少许盐干淀(😝)粉和料酒拌匀步骤3将一小碗色(🍊)拉油(🍿)所有(yǒu )花椒和(👾)辣椒全部倒(🏽)入锅(🔷)内用小火慢炸在辣(🍲)椒(jiāo )颜(yán )色变暗(🚁)后用(🍇)(yò(🔨)ng )铲子(⏹)然后(🥃)捞出一半的油和(hé )花(huā )椒辣椒备用步(bù )骤4将火开(🈵)大放入拍(🗄)好的(de )蒜(🐌)瓣儿和姜片儿出香味(wèi )后将鱼头鱼排向锅煸(🙈)炒两下倒入料酒约一小(📡)碗盐半调羹加沸(fèi )水三四碗等(děng )鱼头(tóu )汤沸腾起来出味将鱼片一片(💎)一片横(🎂)放(🔡)(fàng )到出水(shuǐ )滚的汤中(zhōng )鱼片(pià(😑)n )会熟的迅(😓)速出锅前后放适(👅)量鸡精白胡椒粉和椒盐(yá(🃏)n )粉步骤5盆中放着已焯好(🦓)的(⏱)黄豆芽(yá )将鱼片一这款(kuǎn )汤汤水(🔩)水舀(🏮)入此(👩)盆后来将那半碗(wǎn )捞出(chū )后的辣椒(🥍)和(🏿)油(🔗)倒在上面六鱼香(🔩)肉丝(🌴)(sī(🔬) )食材(💩)主料(⏮)猪里脊辅料青(🎢)笋(🚜)水发黑(🍒)木耳调料盐鸡精(🐐)味(wè(🚷)i )精白糖陈醋鱼(🐵)香11生抽老抽鲜汤水水淀(🍑)粉兑成碗汁泡(pào )红(hóng )辣椒剁茸姜米(💂)蒜米鱼眼葱味型鱼香特点咸鲜酸甜二者兼备(bèi )葱姜蒜香线条(🙉)清晰做法步骤(⛳)1猪里脊切(👜)(qiē )长约8cm粗03cm的(de )二(🆔)粗丝加(🥃)盐料酒搅(jiǎo )至上(🎡)劲后放水淀粉(🌰)搅匀封油(😙)备用(yòng )步骤2起锅烧油中油(📂)温(🦐)滑肉丝变(🐯)白捞出(🕖)(chū )后(hòu )沥油备用步骤3锅中(🤷)留底油中油温下泡椒茸姜(jiā(➕)ng )蒜米炒出香(xiāng )味和红油后后放抚过油的(🤳)肉丝翻炒均匀后(hòu )淋入事先兑好的碗汁放入葱粒炒(🏚)制芡汁收匀葱(🎤)出(chū )香后起锅装盘再(🚄)试(📩)一下(xià )七宫(gōng )保(bǎo )鸡(🤗)丁(🌌)原料主料鸡脯(pú )肉225克花生(🌽)米(mǐ )50克(💜)辅料葱45克姜10克调料干(gàn )辣(📥)椒8克(🎤)花椒(❔)15克色拉油60克盐2克料酒2克(kè )味精1克酱油65克(🌆)白(bái )糖10克醋7克水(shuǐ )淀(🎚)粉(🐛)22克做法步骤1鸡腿去(💤)(qù(🚻) )骨去(🗨)皮(pí )后(🤢)冼(💥)(xiǎn )净(🙍)用刀背拍松鸡肉切成(🦑)15厘(lí(📽) )米大小的丁姜和(hé(📇) )蒜切片葱白切成小圈(quān )步(📑)骤2鸡肉丁加入少许黄酒(🏞)(jiǔ )一点点盐用手疼(⚽)时抓粘稠(🧡)状再后放干淀粉抓匀步(🌛)骤3将糖米(🥋)醋料(🐳)酒(💫)生抽盐(✡)放入(🏬)容器中调成糊状放入葱姜蒜(😄)加(🎫)(jiā )入适量水制作成料汁步(🎙)骤4锅烧(👓)热倒入油待(🎲)油温升高(gāo )7成热(rè )时放(🔄)入(rù )后腌好的鸡丁翻(😩)炒至鸡(jī )肉(🌂)(ròu )变白盛(🌰)出步(📋)骤5锅中剩(shèng )少(😂)许(🍼)油放入花椒(👐)干辣椒(jiāo )用中小火炒香后(hòu )将料(❗)汁里浸泡一(yī )段时(shí )间(🌩)的葱姜蒜(suàn )再(🏻)捞出放(❌)入锅中(zhōng )炒10秒随后把鸡(jī )肉倒(dǎ(🌤)o )回锅中用大火炒30秒(miǎo )倒入(⛹)水料汁颜色变富有(yǒu )光泽时(🌺)组建辣椒油最后后放花生(🍈)米(mǐ )再试一(⏱)下八开水白(❔)(bá(🦌)i )菜食材(cái )大白(🎯)菜10公(🐾)斤每棵只用(yòng )极嫰菜(🎀)心部分老(lǎo )母(mǔ )鸡2500克火腿蹄子200克(💏)排(🕹)骨500克(😆)干贝(💡)300克去皮净(🚘)瘦鸡脯肉700克全瘦(🏐)(shò(📈)u )猪肉300克盐10克(⛲)料酒10克(🎠)(kè(🖊) )葱50克姜(🏀)10克(kè )水4升(♿)做法(🚦)步骤1先熬好(⏸)清水高汤将老(lǎo )母鸡劏(🛍)(tā(🏛)ng )好(hǎo )洗净干贝浸发好与清洗干净(🦈)后的(🌡)火腿蹄子排骨等按(àn )类(📷)分(🎽)(fèn )别(🛃)放入差别沸水锅中(🚑)焯一(yī )下水清除掉血水(🔧)和杂质(🆑)然后捞(👘)出(👨)再(🐺)用水洗(🙍)净一起放(🅾)入后(🔮)大汤锅内加入清水姜(⤴)葱(🚥)烧开后加料酒转小火慢熬3小时步骤2同时把鸡(🔖)脯肉及瘦(🏑)猪肉剁成蓉(📃)分别加(😓)(jiā )适量水(shuǐ )调成粥状待用步骤3汤熬至3小时(shí )后用筛子(zǐ )把大部(🐵)分汤渣(zhā )浮油隔尽把清汤全部倒入另一锅(🍾)中(🥁)烧开放入猪肉蓉搅匀(🈸)转中小火待(dà(♎)i )其(💄)渐渐聚(🛏)拢(🍾)肉蓉浮起用(🅰)小漏(lò(🛳)u )勺捞(🍺)净肉蓉后再把(📀)汤再煮沸把鸡(jī(🐩) )肉蓉分2次按猪(🚶)肉(⬇)蓉的同时处理之后把清汤(🌖)彻(chè )底(💙)隔渣去油(yóu )待汤(🐡)色清新明净如水下盐调味待用步骤(zhòu )4把汤分(🌺)成两锅择(🅾)好至嫩(🔍)的白菜心(🌔)放进(🍂)其(qí )中一(yī(🍻) )锅高汤灼至七(🍝)成熟(🍢)用清水漂冷用细(xì )银针在菜心上(shàng )疼时穿(✨)刺放进(🥪)漏勺中用原先(💃)的高汤自上淋下至(👵)使白(bái )菜(cài )心(🚂)烫煮步骤5将菜(㊗)心垫在碗底烧开另一锅高(gāo )汤舀进碗内即成九(🌾)毛血旺材料主料鸭血(🏮)白鸭(🖊)500克黄豆芽150克辅料鳝鱼100克水发(📌)毛肚100克猪肉肥瘦100克(kè )火(huǒ )腿肠150克水(🌇)(shuǐ )发鱿(🚦)鱼(yú )50克黄花菜(cài )50克(🍸)木耳水发(📘)50克莴笋(🌍)100克调(🎳)料大葱(🚒)50克盐3克(📱)辣椒红尖干15克花椒5克料(🤴)酒(jiǔ )10克味精10克(kè )植物(🎦)油50克灵材毛血旺是诸位加(🌲)以改进之处加入到了海参(cān )毛肚鳝鱼肉黄喉片午餐肉(ròu )片调料辣椒麻椒等做法步(🤯)骤1将辣椒花椒豆(dòu )瓣(bàn )酱(🌪)姜蒜色拉油放入锅中用小火翻炒香加(jiā )汤熬(🏛)煮后捞出(chū )后渣然后把放(🤰)进去味(wèi )精白(🎛)糖醋等调料步骤2将主辅料(liào )切片改刀飞水组建熬(✈)好的红汤(😧)汁内烧(🤮)开后然后(💇)取(qǔ )出盛器(qì )撒入葱花(🍜)步骤3将(🛑)色拉(🚴)油(👳)烧热放入花(🗿)椒辣椒炝出香味迅速浇在上面即成十东(🕜)坡肘子(🖍)原材(cái )料肘子一只葱(⏱)姜蒜冰糖桂皮香叶八角五(wǔ )香粉若(ruò(🎌) )干做(zuò )法1无火去(🚏)掉后肘子皮(🚊)(pí )上残(🧛)留的猪(zhū )毛扔到沸水中煮几(🎺)分(🐻)钟(zhōng )去掉后(❌)污血(👳)和(hé )脏物然后再将肘子(zǐ )捞出后(🚓)用刀在其上割几道口子(zǐ )那样的(👠)话熟(🖼)得快2新水烧沸放(fàng )入后(💤)适量(🥘)葱姜和香叶将去处理好(hǎo )的肘子煮到七八成熟捞出上蒸(zhēng )锅3蒸(🥁)肘(zhǒ(🧒)u )子是(👱)个关键(jiàn )步骤东坡(🤵)肘子(🐱)的(🛡)肥而不腻就(♊)靠它(🐉)了(le )上锅蒸一个半(🤴)小时(🍷)这(📝)期间(🎠)可调(diào )佐(🖤)料炒锅(⭐)中慢慢(🕘)倒入适(shì )量(🌰)色(🍫)拉油烧热后炒葱(🎽)姜蒜(🌾)至(zhì )出香味放进去桂皮香叶八角翻炒然后加适量(⛷)水水量基本都操(👣)纵在小(🈯)烧红40分钟(✳)后剩一(🍧)小碗(🌋)为(wéi )宜再放入若干(gàn )冰糖五香粉两三勺酱油小火渐(😲)(jiàn )渐烧之后剩那(nà )一小(📒)碗汤汁应(🛵)该(🈺)是调料(🍅)了(le )4肘子(👠)蒸好后装盘浇上刚(🐸)调的调料表就(🧥)(jiù(🌯) )行4最近网络清淡美(mě(➡)i )食占巨(🚷)一席(🌩)之地(😏)大家今(🏍)天分(🖍)香辣(🌫)(là )毛血旺(wàng )的做法(fǎ )主料(liào )鸭(yā )血一盒鳝鱼一条(tiáo )百(bǎi )叶100克毛肚100克黄喉100克(📼)卤肥肠(🗞)100克火腿100克黄豆(dòu )芽(🚽)100克(😡)辅(🏖)料葱20克姜20克蒜20克干(gàn )辣椒50克花(huā )椒10克麻椒(🌱)(jiāo )10克豆(dòu )瓣酱50克盐5克香辣毛(👰)血旺的做法1鸭(🔬)血黄(huá(🤳)ng )喉(hóu )火腿(tuǐ )切片儿鳝鱼肥(féi )肠(🎷)(cháng )切蒜切瓣百(🚾)叶(🗜)和(🚈)毛肚切长条儿葱切细条(🍳)蒜姜(🧞)切(🥢)片(🗑)儿2锅(🚬)烧开水黄豆芽煮熟捞出捞出沥(lì )干(🤝)放入盆底鸭血(🏳)黄(huá(🛺)ng )喉(hóu )鳝鱼(🔴)肥肠(🗯)开水炒(chǎo )好(hǎo )后(hòu )捞(lāo )出(chū(🍏) )备用3锅(guō(🆎) )倒油烧热放入花椒干辣椒(jiāo )葱姜爆(bào )香(📅)放入(🐆)豆(dòu )瓣(🚸)(bàn )酱炒出红油(🏕)加(🔠)(jiā )适量高汤盐大火烧开4放入(rù(✔) )鸭血鳝(🐟)鱼肥肠(🎳)黄(huáng )喉煮5分钟用漏(lòu )勺再捞(🥍)出(📷)放在旁边(biān )豆(🚳)(dòu )芽上之后水烧(🌸)开放入百(〰)叶毛(🌠)肚火腿煮30秒钟(zhō(😿)ng )捞出后5蒜片放在上面(🛫)锅烧热多(duō )倒油6油热后放一小(🤰)把花(🤩)椒麻椒和干辣椒(🕳)炸香后浇在上面(miàn )去掉

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